Trong ngành công nghiệp sữa hiện đại, việc cải tiến và ứng dụng công nghệ vào sản xuất luôn là yếu tố then chốt để nâng cao chất lượng sản phẩm. Một trong những thiết bị không thể thiếu trong quá trình này chính là bể lên men sữa. Bể lên men sữa không chỉ giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất mà còn đảm bảo các sản phẩm sữa lên men như sữa chua, kefir đạt chất lượng cao nhất. Quá trình lên men này mang lại nhiều lợi ích về mặt dinh dưỡng và sức khỏe cho người tiêu dùng, giúp các sản phẩm sữa trở thành nguồn dinh dưỡng không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.
Để hiểu rõ hơn về Bồn ủ công nghiệp, Quý Khách Hàng hãy cùng Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền tìm hiểu thêm qua bài viết này nhé!
Bể lên men sữa là dòng máy gì?
Bể lên men sữa là một thiết bị không thể thiếu trong quá trình sản xuất các sản phẩm sữa lên men như sữa chua, kefir, và nhiều loại thức uống dinh dưỡng khác. Quá trình lên men giúp chuyển đổi sữa thành các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa và có lợi cho sức khỏe. Với dung tích lớn và các tính năng hiện đại, Tank lên men vi sinh của chúng tôi không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình lên men mà còn đảm bảo sự an toàn và chất lượng tuyệt đối cho sản phẩm.
Nguyên lý hoạt động của Bể lên men sữa
Thiết bị lên men hoạt động dựa trên quá trình lên men axit lactic và lên men nấm men. Trong quá trình này, vi khuẩn lactic chuyển đổi lactose trong sữa thành axit lactic, giúp tạo hương vị đặc trưng và kéo dài thời gian bảo quản. Bên cạnh đó, sự kết hợp với nấm men (như trong sản xuất kefir) còn tạo ra các chất dinh dưỡng bổ sung và các lợi khuẩn có lợi cho đường ruột.
Lợi ích và ứng dụng tuyệt vời của Bồn ủ công nghiệp
Lợi ích của Sữa Lên Men
- Tăng Cường Hệ Miễn Dịch: Sữa lên men chứa nhiều lợi khuẩn probiotic. Giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch.
- Cải Thiện Tiêu Hóa: Quá trình lên men giúp phá vỡ lactose. Giúp người bị dị ứng lactose có thể tiêu thụ sữa dễ dàng hơn.
- Bổ Sung Dinh Dưỡng: Các sản phẩm sữa lên men giàu vitamin, khoáng chất và protein cần thiết cho cơ thể.
Ứng Dụng Của Bể Lên Men Sữa Trong Ngành Công Nghiệp
Tank lên men vi sinh được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp sữa để sản xuất các sản phẩm như:
- Sữa Chua: Một sản phẩm sữa lên men axit lactic phổ biến, giàu canxi và probiotic.
- Kefir: Một loại thức uống kết hợp giữa lên men axit lactic và nấm men, chứa nhiều lợi khuẩn và vitamin B.
- Sữa Uống Lên Men: Các loại sữa uống bổ sung lợi khuẩn. Giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
Kết Luận
Bể lên men sữa đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm sữa. Với những lợi ích vượt trội về sức khỏe và ứng dụng đa dạng trong ngành công nghiệp sữa, bể lên men sữa là thiết bị không thể thiếu cho mọi doanh nghiệp sản xuất sữa hiện đại.
Thông số kỹ thuật của Tank lên men vi sinh
- Nguồn cấp: 3 pha – 380V
- Công suất: 100 Lít – 5000 Lít (tùy theo nhu cầu của Quý Khách Hàng)
- Chất liệu: Inox SUS304 hoặc Inox 316 cao cấp
- Độ dày thân bồn: 3 (mm)
- Kích thước: Tùy theo dung tích bồn
- Đồng hồ nhiệt: 01 bộ (0-100 oC)
- Van lấy mẫu: 01 bộ
- Van khoá khí 1 chiều: 01 bộ
- Đáy bồn dạng phiểu, tháo liệu dễ dàng
- Sản xuất: Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền
- Bảo hành: 12 tháng
Mua Thiết bị lên men ở đâu uy tín?
Ngày nay, ngoài thị trường có rất nhiều cơ sở sản xuất và chế tạo máy gia công. Tuy nhiên, khi đến với Cơ Khí Chế Tạo Ba Miền khách hàng sẽ hoàn toàn hài lòng bởi vì Ba Miền chúng tôi luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, tạo ra nhiều dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nghiền, máy trộn, máy chiết rót, bồn khuấy nhũ hoá, dây chuyến sản xuất phù hợp cho nhiều hình thức kinh doanh khác nhau từ nhỏ đến lớn.
Với mục tiêu đặt cái “Tâm” lên hàng đầu, chúng tôi luôn cố gắng nổ lực không ngừng nghỉ để có thể cải tiến cũng như nâng cấp các sản phẩm tại Cơ Khí Chế tạo Ba Miền. Và điều đặc biệt hơn hết, chúng tôi luôn cam kết với khách hàng:
👉 Đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm
👉 Tư vấn bán hàng 24/7
👉 Giao hàng trên toàn quốc
👉 Máy bảo hành 12 tháng – Bảo trì trọn đời
👉 Hỗ trợ test mẫu miễn phí
Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
———————————————-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN
☎ HOTLINE: 0983.119.799
📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0862.009.599 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.600
🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500
📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799
📍 Địa chỉ: 116/3 đường TX21, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: cokhichetaobamien.vn
Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền
Reviews
There are no reviews yet.