Trong quy trình sản xuất đậu phộng (lạc) công nghiệp, máy rang ngang (hay còn gọi là máy rang thùng quay) là thiết bị quan trọng nhất để quyết định độ giòn, mùi thơm và màu sắc đồng nhất của sản phẩm. Khác với phương pháp rang thủ công dễ gây cháy xém, máy rang ngang mang lại hiệu suất vượt trội và chất lượng ổn định.

Thông số máy rang 

• Nguồn điện: 380V, 50-60HZ
• Công suất động cơ: 1.5 Kw
• Công suất gia nhiệt: 12-14 Kw
• Năng suất: 40-60 kg/mẻ
• Nhiệt độ: có thể điều chỉnh
• Thời gian: 10-30 phút (tùy loại hạt)
• Chất liệu: SUS 304 lồng rang loại 6mm  & vỏ bền ngoài loại 2mm

Ưu điểm máy rang đậu phộng lồng ngang

Tính đa năng trong biến tấu sản phẩm

• Rang đậu phộng cốt dừa, đậu phộng cháy tỏi, hoặc đậu phộng tẩm gia vị.
• Sau khi gia vị được tẩm ướp, máy sẽ vừa rang vừa đảo giúp gia vị bám đều, khô ráo và thấm sâu vào từng hạt đậu

Cơ chế lồng quay đồng nhất

Điểm mấu chốt của máy rang ngang là lồng rang dạng trống nằm ngang, quay tròn liên tục trong suốt quá trình hoạt động.

• Lợi ích: Các hạt đậu phộng được đảo trộn đều 360 độ, tiếp xúc nhiệt ở mọi phía. Điều này giúp đậu chín từ trong ra ngoài, vàng đều tất cả các mặt mà không cần đến sự can thiệp thủ công của công nhân, loại bỏ hoàn toàn tình trạng hạt sống hạt chín hoặc cháy cục bộ.

Công nghệ gia nhiệt hiện đại

Máy thường sử dụng hệ thống thanh nhiệt điện hoặc đầu đốt gas được bố trí dọc theo thân bồn quay.

• Kiểm soát nhiệt độ: Hệ thống tủ điện điều khiển cho phép cài đặt chính xác nhiệt độ rang (thường dao động từ 120°C – 160°C tùy loại đậu). Cảm biến nhiệt thông minh giúp duy trì mức nhiệt ổn định, đảm bảo đậu phộng đạt được độ giòn chuẩn mà không làm mất đi lớp dầu tự nhiên bên trong hạt.

Cấu tạo chuyên dụng và bền bỉ

Để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe trong ngành thực phẩm, máy rang ngang được thiết kế tối ưu:

• Vật liệu cao cấp: Lồng rang tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thường được làm từ Inox 304, chống gỉ sét, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh sau mỗi mẻ rang.
• Lớp bảo ôn cách nhiệt: Vỏ máy được bọc lớp bông thủy tinh cách nhiệt dày, giúp giữ nhiệt tối đa bên trong lồng, giảm thời gian rang và tiết kiệm điện năng đáng kể. Đồng thời, lớp này cũng giúp bề mặt ngoài của máy không bị nóng, đảm bảo an toàn cho người vận hành.
• Khung sườn vững chắc: Máy được trang bị hệ thống khung đỡ với 4 chân trụ ổn định, giúp thiết bị vận hành êm ái, không rung lắc ngay cả khi rang khối lượng lớn nguyên liệu.

Tại sao nên lựa chọn Ba Miền là nơi khách hàng có thể tin tưởng mua sản phẩm?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.

Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.

Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:

Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:

———————————————-

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN

☎ Hotline 24/7: 0326.770.772

📞Tư vấn viên: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0862.009.599 – 0862.009.600

🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.400

📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799

📍 Địa chỉ: 224/8 đường Thạnh Xuân 22, Khu phố 39, Phường Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

🌐 Website: cokhibamien.vn