Máy trộn thực phẩm dạng trống

Cấu tạo: Inox 304 hoặc Inox 316
Thể tích bồn trộn: 300 Lít
Năng suất trộn: 50 – 100 kg/ mẻ
Thời gian trộn: 10 – 30 phút/ mẻ
Công suất: 1.5 Kw
Tốc độ quay: 20 – 25 vòng/ phút

Bảo hành: 12 tháng

Liên hệ để biết thêm chi tiết máy 0326.770.772

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Danh mục: Dòng máy trộn 50 - 5000 lít, SẢN PHẨM

Mô tả
Đánh giá (0)

Máy trộn thực phẩm được biết đến với đa dạng công dụng được ứng dụng trong sản xuất thực phẩm và chuẩn bị nguyên liệu các món ăn đóng gói giúp nâng cao năng suất.
Với công dụng tuyệt vời ấy, bạn có thắc, thắc mắc cấu tạo bên trong của một máy trộn bột dạng trống như thế nào hay không? Cùng Cơ khí chế tạo Ba Miền tìm hiểu nhé.

Lịch sử hình thành

Là một sản phẩm của nền công nghiệp màu xuất hiện đầu thế kỹ XX nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất. Dần thấy được tiềm năng và sự hữu ích của sản phẩm nên máy được ứng dụng nhiều vào các ngành nghề hơn như sản xuất đồ uống, công trình và tiêu biểu nhất là sản xuất thực phẩm công nghiệp.

Máy trộn thực phẩm dạng trống tại Cơ Khí Chế Tạo Ba Miền do chính công ty chế tạo mang những thông số nổi bật:

Cấu tạo: Inox 304 hoặc Inox 316

Thể tích bồn trộn: 300 Lít

Năng suất trộn: 50 – 100 kg/ mẻ

Thời gian trộn: 10 – 30 phút/ mẻ

Công suất: 1.5 Kw

Tốc độ quay: 20 – 25 vòng/ phút

Bảo hành: 12 tháng

Liên hệ để biết thêm chi tiết máy 0326.770.772

Cấu tạo chi tiết máy trộn bột khô dạng trống

Máy trộn bột khô dạng trống sở hữu kết cấu tối giản nhưng cực kỳ bền bỉ, được tối ưu hóa qua các bộ phận chủ chốt sau:

1. Thân máy và khung đỡ

Được tạo ra từ chất liệu cao cấp: Toàn bộ phần thân được chế tạo từ Inox 304 hoặc 316, không chỉ chống gỉ sét vượt trội mà còn đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khung sườn kết cấu vững chãi: Hệ thống khung sườn được gia cố chắc chắn, giúp máy chịu tải trọng lớn và vận hành êm ái, triệt tiêu tình trạng rung lắc.

2. Thùng trộn đặc trưng

Cơ chế xoay thông minh: Thùng có dạng hình trụ, khả năng quay 360 độ hoặc nghiêng linh hoạt, tạo ra dòng chuyển động đối lưu giúp nguyên liệu được hòa trộn đồng nhất hoàn hảo.
Thiết kế tối ưu: Mặt trong được xử lý bóng gương, hạn chế tối đa việc bám dính nguyên liệu, giúp việc vệ sinh sau mỗi mẻ trộn trở nên nhanh chóng.
Sức : Dung tích thiết kế lớn 300 lít.

3. Hệ thống truyền động và vận hành

Hiệu suất cao: Sự kết hợp giữa motor công suất lớn và hộp số giảm tốc giúp máy duy trì mô-men xoắn ổn định, tiết kiệm điện năng và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Chuyển động mượt mà: Đảm bảo máy hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không gây tiếng ồn lớn.

4. Hệ thống điều khiển thông minh

Giao diện thân thiện: Tích hợp đầy đủ các tính năng như: điều chỉnh tốc độ (biến tần), cài đặt thời gian tự động và các nút dừng khẩn cấp.
Công nghệ hiện đại: Các dòng máy cao cấp được trang bị màn hình cảm ứng/điện tử, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và kiểm soát chính xác thông số kỹ thuật.

5. Cổng nạp và xả nguyên liệu

Tiện lợi & Kín khẽ: Cửa nạp liệu và van xả được thiết kế tối ưu cho việc tiếp nhận cũng như thu hồi thành phẩm.
An toàn tuyệt đối: Trang bị cơ chế khóa chốt chắc chắn, ngăn chặn hoàn toàn việc rò rỉ bột hoặc gây nguy hiểm trong quá trình lồng trống đang quay.

Nguyên lý hoạt động máy trộn thực phẩm dạng trống

Hoạt động theo nguyên lý quay tròn của bồn thiết bị nhờ vào sự kết hợp giữa tác động trọng lực. Khi motor kích hoạt hệ thống truyền động, thùng trộn hình trụ bắt đầu quay quanh trục ngang hoặc trục nghiêng với tốc độ được thiết lập sẵn.

Quá trình hòa trộn diễn ra qua ba giai đoạn liên tục:

Nâng dâng: Khi thùng quay, các cánh chèo hoặc vách ngăn bên trong sẽ cuốn và đưa các lớp nguyên liệu từ dưới đáy lên vị trí cao nhất.
Rơi tự do: Dưới tác động của trọng lực, các khối bột khô từ trên cao rơi xuống, va đập và len lỏi vào các khe hở của lớp nguyên liệu phía dưới.
Khuếch tán: Việc thùng quay liên tục 360 độ tạo ra một chu trình đảo trộn đa chiều. Các hạt thành phần có kích thước và tỷ trọng khác nhau sẽ được phân tán đều khắp không gian thùng, triệt tiêu hoàn toàn các điểm chết.

Nhờ bề mặt trong trơn nhẵn và cơ chế nhào lộn nhẹ nhàng nhưng triệt để, máy giúp thực phẩm được hòa trộn đồng nhất mà không làm vỡ cấu trúc hạt hay gây biến tính nguyên liệu do ma sát nhiệt. Đây là giải pháp tối ưu để đạt được độ đồng đều cao trong thời gian ngắn.

Mua máy trộn thực phẩm dạng trống ở đâu uy tín?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.

Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.

Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng: