Tủ hấp giò chả 24 khay (144kg/mẻ)

Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm ngày càng phát triển, việc nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm trở thành yêu cầu thiết yếu đối với các cơ sở chế biến thực phẩm, đặc biệt là những món ăn truyền thống như giò chả. Nếu trước đây, phương pháp hấp thủ công mất nhiều thời gian và công sức, thì ngày nay, những thiết bị hiện đại như tủ hấp công nghiệp đã giúp đơn giản hóa quá trình này một cách hiệu quả. Đặc biệt, tủ hấp giò chả 24 khay với khả năng hấp đến 144kg/mẻ không chỉ đảm bảo năng suất vượt trội mà còn mang lại thành phẩm thơm ngon, đồng đều, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn của các doanh nghiệp thực phẩm.

Để hiểu rõ hơn về Tủ hấp công nghiệp, Quý Khách Hàng hãy cùng Cơ Khí Chế tạo Ba Miền tìm hiểu thêm qua bài viết này nhé!

Tủ hấp giò chả 24 khay (144kg/mẻ) là dòng máy gì

Tủ hấp giò chả 24 khay là một trong những thiết bị hấp công nghiệp hàng đầu do Cơ khí Ba Miền sản xuất và phân phối. Được thiết kế chuyên dụng với công nghệ hiện đại, tủ giúp các cơ sở sản xuất lớn đáp ứng nhu cầu hấp chín giò chả nhanh chóng và đồng đều, với khả năng chứa đến 144kg giò chả trong mỗi mẻ. Giò chả chín đều, không bị khô, giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị tự nhiên.

Với 24 khay chứa, mỗi khay hấp tối đa 6kg giò chả, tổng công suất đạt 144kg mỗi mẻ. Ngoài giò chả, tủ còn có thể dùng để hấp nhiều loại thực phẩm khác như cơm, xúc xích, rau củ, bánh,… nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ và áp suất hiệu quả. Đáp ứng yêu cầu sản xuất lớn, tiết kiệm chi phí và công sức so với phương pháp hấp truyền thống.

Tủ hấp giò chả 24 khay là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất quy mô lớn, nhà máy chế biến thực phẩm, đáp ứng nhu cầu cao về hiệu suất và chất lượng. Đây là giải pháp hoàn hảo cho dây chuyền sản xuất giò chả hiện đại, giúp tối ưu hóa quy trình và giảm chi phí vận hành.

Đặc điểm nổi bật của Tủ hấp giò chả 24 khay (144kg/mẻ)

Tủ hấp giò chả 24 khay là giải pháp lý tưởng cho các cơ sở sản xuất lớn, giúp đảm bảo chất lượng và năng suất vượt trội. Dưới đây là các đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

Kiểu Dáng Hiện Đại, Tiết Kiệm Không Gian

Tủ hấp được thiết kế hình hộp chữ nhật đứng, giúp tiết kiệm diện tích lắp đặt, phù hợp với nhiều không gian từ nhỏ đến lớn. Các mẫu tủ có dung tích lớn được thiết kế với chiều cao tăng lên nhưng vẫn đảm bảo chiều ngang gọn gàng. Tủ còn được trang bị 6 bánh xe chịu lực và có chốt khóa, giúp dễ dàng di chuyển và cố định vị trí một cách an toàn.

Chất Liệu Inox 304 Cao Cấp, Bền Bỉ

Tủ được chế tạo hoàn toàn từ inox 304 cao cấp, chống ăn mòn, không gỉ và chịu nhiệt tốt. Bề mặt inox sáng bóng không chỉ tạo sự chuyên nghiệp mà còn dễ dàng vệ sinh, giúp tủ luôn sạch sẽ, đảm bảo độ bền cao và tuổi thọ lên đến hàng chục năm.

Thành Tủ Dày Dặn, Cách Nhiệt Hiệu Quả

Thành tủ có cấu tạo 3 lớp, gồm 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa, giúp giữ nhiệt tốt, tiết kiệm năng lượng và đẩy nhanh quá trình hấp chín thực phẩm. Thiết kế cách nhiệt này còn giúp tủ không bị nóng bên ngoài, an toàn cho người sử dụng.

• Hộp Điều Khiển Thông Minh, Đa Tính NăngTủ hấp giò chả dùng điện có hộp điều khiển rời với các tính năng:
• Cài Đặt Thời Gian: Hẹn giờ giúp tủ tự ngắt điện khi kết thúc quá trình hấp.
• Điều Chỉnh Nhiệt Độ: Dễ dàng chọn mức nhiệt độ phù hợp cho từng loại thực phẩm. Với tủ dùng gas, điều chỉnh nhiệt độ thông qua núm điều chỉnh giống như bếp gas, thuận tiện khi sử dụng.

Chốt Khóa Chắc Chắn Và An Toàn

Tủ có chốt khóa 2 nấc đảm bảo kín hơi khi áp suất tăng cao. Tay cầm bọc mút dày cách nhiệt và dễ cầm nắm. Viền cánh tủ có gioăng cao su chịu nhiệt tốt, giúp cánh tủ luôn kín chặt, giữ hơi nước và nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình hấp.

Hệ Thống Gia Nhiệt Nhanh

Tủ điện được trang bị thanh nhiệt công suất cao, trong khi tủ gas có buồng đốt gia nhiệt nhanh, đảm bảo nước sôi nhanh chóng và ổn định. Một mẻ hấp thường mất khoảng 50-60 phút, tiết kiệm thời gian đáng kể. Phao cấp nước tự động duy trì lượng nước ổn định, ngăn tình trạng thiếu nước làm cháy thanh nhiệt.

Đồng Hồ Đo Nhiệt Và Van Xả Áp Tự Động

Tủ tích hợp đồng hồ đo nhiệt độ, giúp dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ bên trong. Thiết bị còn có 2 van xả áp tự động, thoát bớt hơi khi áp suất cao, đảm bảo an toàn và duy trì hoạt động ổn định.

Hướng dẫn sử dụng tủ hấp giò chả đúng cách

Để đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả tối ưu khi sử dụng tủ hấp giò chả 24 khay, bạn có thể làm theo các bước dưới đây:

Bước 1: Kiểm Tra Tủ và Nguồn Điện: Đảm bảo nguồn điện đầu vào ổn định và tủ hoạt động bình thường. Đặt tủ cách tường ít nhất 20 cm để đảm bảo thông gió tốt trong quá trình vận hành.

Bước 2: Kết Nối và Chuẩn Bị: Kết nối tủ với nguồn điện và bật công tắc CP. Cấp nước vào khoang chứa và thiết lập thời gian, nhiệt độ hấp phù hợp cho giò chả. Đợi cho đến khi nước trong tủ bắt đầu sôi trước khi xếp các khay hấp vào.

Bước 3: Xếp Giò Chả Vào Tủ: Đặt giò chả vào các khay có lỗ để hơi nước có thể lưu thông. Xếp các khay vào tủ, cách nhau một rãnh để hơi nước phân phối đều.

Bước 4: Ngắt Hoạt Động Khi Giò Chả Chín: Sau khi thời gian cài đặt kết thúc và giò chả đã chín, tắt toàn bộ hệ thống và ngắt kết nối điện.

Bước 5: Lấy Khay Hấp Ra: Đợi khoảng 2-3 phút để hơi nóng giảm bớt, rồi lấy các khay giò chả ra để sử dụng.

Bước 6: Vệ Sinh và Bảo Quản Tủ: Ngắt nguồn điện và nước sau khi hoàn tất. Vệ sinh tủ kỹ lưỡng để đảm bảo tuổi thọ sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm cho lần sử dụng tiếp theo.

Lưu Ý An Toàn: Khi mở tủ, đứng sau cánh cửa để tránh bị hơi nóng phả vào người. Sử dụng bao tay cách nhiệt khi lấy khay hấp ra để tránh bỏng. Việc tuân thủ các bước hướng dẫn trên sẽ giúp tủ hấp giò chả hoạt động hiệu quả và an toàn, đồng thời kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Thông số kỹ thuật của Tủ hấp giò chả 24 khay (144kg/mẻ)

Mua tủ hấp 24 khay công nghiệp ở đâu uy tín?

Ngày nay, ngoài thị trường có rất nhiều cơ sở sản xuất và chế tạo máy gia công. Tuy nhiên, khi đến với Cơ Khí Chế Tạo Ba Miền khách hàng sẽ hoàn toàn hài lòng bởi vì Ba Miền chúng tôi luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, tạo ra nhiều dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nghiền, máy trộn, máy chiết rót, bồn khuấy nhũ hoá, dây chuyến sản xuất phù hợp cho nhiều hình thức kinh doanh khác nhau từ nhỏ đến lớn.

Với mục tiêu đặt cái “Tâm” lên hàng đầu, chúng tôi luôn cố gắng nổ lực không ngừng nghỉ để có thể cải tiến cũng như nâng cấp các sản phẩm tại Cơ Khí Chế tạo Ba Miền. Và điều đặc biệt hơn hết, chúng tôi luôn cam kết với khách hàng:

👉 Đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm

👉 Tư vấn bán hàng 24/7

👉 Giao hàng trên toàn quốc

👉 Máy bảo hành 12 tháng – Bảo trì trọn đời

👉 Hỗ trợ test mẫu miễn phí 

Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:

———————————————-

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN

☎ HOTLINE: 0983.119.799

📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0862.009.599 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.600

🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500

📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799

📍 Địa chỉ: 116/3 đường TX21, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

🌐 Website: cokhichetaobamien.vn

Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền