Tủ sấy công nghiệp

MODEL: BMT S001

Nguồn điện: 220V/50Hz
Kích thước: C1600xR600xS700mm
Kích thước khay: D600xR400xC70mm
Có bánh xe đẩy
Inox lưới: 0.8mm
Điện áp: 12Kw
Phương pháp sấy: nhiệt

Bảo hành máy: 12 tháng

Lưu ý: gọi để được tư vấn tốt nhất 0326.770.772

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Danh mục: Dòng máy sấy - hấp công nghiệp, SẢN PHẨM

Mô tả
Đánh giá (0)

Trong tất cả ngành công nghiệp trong nước, chế biến thực phẩm được xem là có xu hướng phát triển nổi trội. từ đó, các sản phẩm công nghiệp dần được ra mắt để bắt kịp tốc độ phát triển của xu thế ngành. Trong đó các thực phẩm sấy là một loại thực phẩm được ưa chuộng vì sự tiện dụng trong quá trình bảo quản.

Nắm bắt xu thế Cơ khí Ba Miền là một công ty chuyên sản phẩm thiết bị công nghiệp từ nhập đến tự gia công cũng đã có sản phẩm tủ sấy công nghiệp thiết bị giải pháp cho thực phẩm sấy tại Việt Nam.

Nguyên nhân xu hướng sản phẩm sấy được ưa chuộng

Tập trung vào sức khỏe và dinh dưỡng

Đây là xu hướng quan trọng nhất. Người tiêu dùng ngày càng thông thái, họ tìm kiếm các sản phẩm không chỉ ngon mà còn tốt cho cơ thể.

Không gia vị, không chất bảo quản: Thực phẩm sấy tự nhiên, giữ nguyên hương vị gốc (Original) rất được ưa chuộng.
Bảo toàn dinh dưỡng: Nhờ các công nghệ sấy hiện đại (như sấy lạnh, sấy thăng hoa), vitamin, khoáng chất và màu sắc tự nhiên của thực phẩm được giữ lại tối đa, tốt hơn so với các phương pháp chế biến nhiệt khác.
Ăn vặt lành mạnh: Thay vì khoai tây chiên hay bánh kẹo nhiều đường, người ta chuyển sang trái cây sấy dẻo, hạt sấy, hoặc rau củ sấy giòn.

Sự đa dạng hóa sản phẩm

Không còn đóng khung trong vài loại quen thuộc như mít sấy hay chuối sấy dẻo, thị trường hiện nay cực kỳ phong phú:

Trái cây nhiệt đới sấy: Xoài sấy dẻo (rất “hot”), chanh dây sấy dẻo, ổi sấy, sầu riêng sấy thăng hoa,…
Rau củ sấy: Đậu bắp sấy, khoai lang sấy, cà rốt sấy, nấm sấy,… dùng để ăn trực tiếp hoặc chế biến món ăn.
Thịt sấy và hải sản sấy: Khô bò, khô gà lá chanh, mực cán cay,… với nhiều hương vị mới lạ.
Hạt sấy: Hạt điều, hạt dẻ cười, hạnh nhân, hạt óc chó,… với các vị như rang muối, tỏi ớt, vị phô mai.

Tiện lợi và phù hợp lối sống bận rộn

Thực phẩm sấy là giải pháp hoàn hảo cho những người không có nhiều thời gian.

Dễ bảo quản, thời hạn sử dụng lâu: Không cần tủ lạnh, có thể mang đi bất cứ đâu (đi làm, đi học, du lịch).
Sử dụng ngay: Không cần chế biến lại.
Trọng lượng nhẹ: Dễ dàng vận chuyển và lưu trữ.

Ứng dụng công nghệ sấy hiện đại

Người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các sản phẩm sấy bằng công nghệ cao vì chất lượng vượt trội:

Sấy lạnh: Sấy ở nhiệt độ thấp, giữ nguyên màu sắc, hương vị tự nhiên, đặc biệt phù hợp với trái cây dẻo.
Sấy thăng hoa: Công nghệ tiên tiến nhất, làm khô thực phẩm ở trạng thái đóng băng hoàn toàn. Sản phẩm giữ nguyên hình dạng, cấu trúc, dinh dưỡng, khi ngâm nước có thể trở lại trạng thái gần như tươi. Thường dùng cho các loại thực phẩm cao cấp như sầu riêng, dâu tây, yến sào.

Kết hợp ẩm thực và sức khỏe

Thực phẩm sấy không chỉ để ăn vặt mà còn là nguyên liệu cao cấp trong ẩm thực:

Topping: Dùng cho sữa chua, ngũ cốc, salad, bánh ngọt.
Nguyên liệu nấu ăn: Rau củ sấy để nấu canh, thịt sấy để làm món trộn.
Trà hoa, trà trái cây sấy: Trà hoa cúc, trà hoa hồng, chanh/cam sấy để pha nước uống, detox cơ thể.